Origine du pollen : Provence – France
Récolté en Provence – FranceDescription
Le pollen, qu’est ce que c’est?
Le pollen est récolté par les abeilles sur les étamines des fleurs. C’est leur principale ressource de protéine. L’abeille est attirée par le nectar contenu dans la corolle des fleurs et secoue les étamines. Une fine pellicule de poussière de pollen tombe et la recouvre. Avec ses pattes, elle forme ensuite une « pelote » qu’elle va ramener à la ruche pour stockage. L’opération de récolte s’effectue avec une trappe à pollen installée à l’entrée de la ruche. Pour respecter l’équilibre de ses ruches, Frédéric Forton effectue des prélèvements raisonnés de pollen pour ne pas affaiblir ses ruches et les priver de provisions. Récolté frais et humide, le pollen est trié avec minutie et séché rapidement pour obtenir une forme solide.
Les propriétés santé du pollen
Le pollen est à utiliser en cas de :
- Fatigue physique, intellectuelle, morale, sexuelle et stress : le pollen renforce le système immunitaire et il tonifie intellectuellement.
- Vieillissement de l’organisme : le pollen a des propriétés antioxydantes.
- Peaux et cheveux fragilisés : le pollen est très riche en vitamine B
- Maigreur, convalescence : le pollen stimule l’appétit.
- Troubles bénins digestifs : le pollen a un effet de régulation intestinale.
Comment le consommer?
La meilleure façon de le consommer consiste à absorber tous les matins à jeun un mélange de miel, pollen et eau à raison de:
- 1 cuillère à café de miel
- 1 cuillère à soupe de pollen
- et 10cL d’eau
