Description

🐝Un miel d’exception, pur et authentique

Plongez au coeur de la garrigue provençale avec notre miel de thym BIO IGP Provence, récolté avec passion à Mons dans le Var.

Issu d’une apiculture respectueuse des abeilles et de la nature, ce miel d’exception qui se fait rare d’années en années, est certifié Agriculture Biologique et labellisé Indication Géographique Protégée (IGP) Provence, garantissant son origine et sa qualité.

🍃Un miel de thym aux arômes puissants et typés

Réputé pour sa saveur intense et florale, le miel de thym dévoile des notes épicées et légèrement boisées. Sa texture et sa couleur reflètent la richesse du terroir provençal. Un miel de caractère, parfait pour les amateurs de produits authentiques et naturels.

🍽️Ce miel de thym de Provence et BIO est idéal:

En cuisine:

• sur une tartine au petit-déjeuner
• dans une tisane chaude pour en tirer tous les bénéfices pour la gorge
• dans un yaourt ou un dessert maison
• ou encore dans vos plats salés: chèvre chaud, marinades, viandes grillées, …

Pour les soins beauté:

Le miel de lavande possède des vertus apaisantes et cicatrisantes pour la peau. C’est pour cette raison qu’il est idéal en masque pour le visage ou encore pour nourrir la peau en cas de sécheresse.

🌱Quels sont les bienfaits du miel de thym de Provence et Bio?

Le miel de thym est reconnu depuis toujours pour ses propriétés antiseptiques, tonifiantes et cicatrisantes. Riche en antioxydants, il aide aussi à renforcer le système immunitaire, apaiser la gorge et soutenir la digestion. C’est un allié idéal à chaque saison, aussi bon pour la santé que pour le plaisir des papilles.

🍯Pourquoi choisir notre Miel de thym Bio IGP Provence ?

• Produit Bio: Labellisé Agriculture Biologique (AB), il est garantit sans pesticides ni produits chimiques.
• Analysé « miel de thym pur » par le Laboratoire d’expertise des miels de Port Lesney
• Certifié IGP: Le label Indication Géographique Protégée assure une qualité et une authenticité exceptionnelles, directement en provenance de Provence.
• Apiculture artisanale: Ce miel est récolté à la main dans la garrigue sauvage, respectant des méthodes traditionnelles.
• Emballage éco-responsable: Un pot en verre et une capsule recyclables pour une consommation plus respectueuse de l’environnement.

Découvrez aussi le miel de garrigue IGP Provence et BIO: https://forton-apiculteur-miel-provence.fr/produit/miel-de-garrigue-500-g-bio-provence/

❓Comment conserver le miel de thym?

La réglementation en vigueur pour le miel nous oblige à mettre une date de durabilité minimale, mais cette date n’est qu’indicative car le miel ne périme pas. Seuls le goût, la couleur et la texture du miel sont susceptibles de varier légèrement dans le temps, cela n’altère en rien ses qualités gustatives et nutritionnelles.

Ne jamais trop chauffer le miel. Ne pas le passer au micro-ondes. Cela détruirait la structure même du miel ainsi que ses propriétés.

Le miel est toujours liquide au moment de sa récolte. Il cristallise naturellement au bout d’un certain temps s’il n’est pas chauffé. Des marbrures blanches peuvent apparaître en surface (surtout en hiver) : ce signe visuel indique que le miel est vraiment pur et rustique. Ces particularités sont un gage d’authenticité.

Découvrez le Syndicat des Miels de Provence et les différents miels IGP: https://www.miels-de-provence.com/miels-de-provence#lavande