100% Récolté et mis en pot en Provence dans le Var
Certification Agriculture Biologique par FR-BIO-15Description
Plongez au coeur des paysages sauvages de Provence avec notre miel de garrigue BIO et labellisé IGP Provence. Ce miel d’exception est récolté sur des terres riches en fleurs méditerranéennes: thym, romarin, lavande sauvage, sarriette, bruyère, …
Résultat? Un miel puissant, aromatique, à la saveur chaude et florale, typique des garrigues provençales.
🍽️Idéal pour:
- Sucrer une infusion, un thé ou une tisane
- Tartiner sur du pain ou des crêpes
- Accompagner des fromages de caractère
- Utiliser en cuisine ou pâtisserie
🌱Bienfaits:
- Riche en antioxydants naturels
- Aide à soulager les maux de gorge
- Favorise la digestion
Pourquoi choisir notre Miel de Garrigue Liquide Bio IGP Provence ?
- Produit Bio: Ce miel est certifié Agriculture Biologique (AB), vous garantissant un produit pur, sans pesticides ni produits chimiques.
- Certifié IGP: Le label Indication Géographique Protégée assure une qualité et une authenticité exceptionnelles, directement en provenance de Provence.
- Apiculture artisanale: Ce miel est récolté à la main dans les champs de lavande, respectant des méthodes traditionnelles.
- Emballage éco-responsable: Un pot en verre et une capsule recyclables pour une consommation plus respectueuse de l’environnement.
❓Conservation
La réglementation en vigueur pour le miel nous oblige à mettre une date de durabilité minimale, mais cette date n’est qu’indicative car le miel ne périme pas. Seuls le goût, la couleur et la texture du miel sont susceptibles de varier légèrement dans le temps, cela n’altère en rien ses qualités gustatives et nutritionnelles.
Ne jamais trop chauffer le miel. Il est déconseillé de le passer au micro-ondes. Cela détruirait la structure même du miel ainsi que ses propriétés.
Le miel est toujours liquide au moment de sa récolte. Il cristallise naturellement au bout d’un certain temps s’il n’est pas chauffé. Des marbrures blanches peuvent apparaître en surface (surtout en hiver) : ce signe visuel indique que le miel est vraiment pur et rustique. Ces particularités sont un gage d’authenticité.
