Description

Un miel unique, à la saveur fraîche et intense

Découvrez notre miel de tilleul crémeux récolté avec soin lors de floraison estivale des tilleuls. Ce miel rare et recherché séduit par son goût puissant, légèrement mentholé et sa texture onctueuse qui fond en bouche.

C’est un brassage mécanique qui lui a conféré sa texture lisse et crémeuse. 

🍽️Idéal pour:

• Sucrer une infusion ou une tisane (parfait avec une tisane de tilleul)
• Tartiner sur du pain frais ou des crêpes
• Apporter une touche aromatique à vos yaourts ou fromages blancs
• Profiter des bienfaits du tilleul en version gourmande

🌱Bienfaits:

Le miel de tilleul est reconnu pour ses propriétés apaisantes et relaxantes. Il est souvent conseillé pour faciliter le sommeil et calmer le stress.

❓Conservation

La réglementation en vigueur pour le miel nous oblige à mettre une date de durabilité minimale, mais cette date n’est qu’indicative car le miel ne périme pas. Seuls le goût, la couleur et la texture du miel sont susceptibles de varier légèrement dans le temps, cela n’altère en rien ses qualités gustatives et nutritionnelles.

Ne jamais trop chauffer le miel. Il est déconseillé de le passer au micro-ondes. Cela détruirait la structure même du miel ainsi que ses propriétés.

Des marbrures blanches peuvent apparaître en surface (surtout en hiver) : ce signe visuel indique que le miel est pur et rustique. Ces particularités sont un gage d’authenticité.