En février, la Chandeleur est l’occasion idéale de déguster des crêpes maison accompagnées de bon miel Bio et de Provence. Inspirée de la recette de Pierre Hermé, cette pâte à crêpes fine et légère...
Comme chaque année, retrouvez-moi au Salon du Palais Gourmand à l'hippodrome de Cagnes sur mer
du 7 au 11 novembre 2025
Dégustation gratuite de miels de Provence IGP Provence et Agriculture Biologique
Parking gratuit
🎁Entrée...
Je vous donne rendez-vous le dimanche 27 avril 2025 à la fête du Miel de Mouans Sartoux organisée par le Syndicat des Miels de Provence
La Fête du Miel à Mouans-Sartoux, une journée inoubliable...
Comme chaque année, retrouvez-moi durant 4 jours au Salon des Vignerons et du terroir organisé à l'hippodrome de Cagnes sur mer
du 1er au 4 mai 2025
de 10h à 19h
Dégustation gratuite de miels de...
Nouvelle collaboration Sport et Loisir avec « Quad in family » à Carcès. Un duo père-fille qui vous propose toute l’année des balades en trottinettes électriques avec une visite de notre miellerie à Carcès.
Au programme: une...
Que se passe-t-il dans la ruche au mois de juin ?
Nous avons connu cette année le mois de mai le plus pluvieux depuis 2013. La pluie était attendue avec impatience notamment dans le Var...
Pour fêter l'arrivée de l'automne, j'offre un pot découverte de 60g de pollen de fleurs de Provence pour toute commande passée sur la boutique en ligne.
Code promo: POLLEN OFFERT
C'est le moment de faire une...
L'été arrive à grand pas et le miel est une bonne manière d'apporter une touche d'originalité à nos préparations culinaires, en voici quelques exemples
1/ Pour une marinade sucré/salé
Faites griller 500g de tranches de légumes...
Comme chaque année en mars a lieu à Brignoles le concours des miels organisé par le Syndicat des Miels de Provence et la Foire de Brignoles. C'est avec un immense plaisir que j'ai reçu...
🍯🐝Dans l’apiculture, ❄️l'hiver❄️ rime avec préparation de la nouvelle saison:
on nettoie les ruches,
on travaille la cire,
on peint les nouvelles ruches,
on prépare les cadres parés de cire, etc etc
🗓Cette semaine, il fallait faire fondre la...
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